Señalan que generar un kilo de carne es un 20% más caro que el valor de la hacienda en pie. La sequía obliga a los productores a desprenderse de los animales y aumenta la oferta.
Frigoríficos de Santa Fe advierten sobre el atraso en el precio de la carne y advierten de posibles aumentos. Antonio D'Angelo, vicepresidente de la Cámara que nuclea al sector en la provincia aclaró que los incrementos aún no tienen fecha. Precisó que la oferta y la demanda definen los precios y recordó que hace cuatro meses que no se registran subas.
En ese sentido, hizo referencia a la elevada oferta que existe debido a que los productores optan por desprenderse de animales en este contexto de sequía. Y comentó que "un productor compra hacienda de reposición y la paga un 20 por ciento más caro de lo que después la vende".
Consultado sobre si podría haber una suba de precios en lo inmediato, incluso antes de las fiestas, enfatizó: "No, para nada; el precio de la carne surge de la oferta y demanda. Hay mucha demanda; hoy el productor prefiere vender a pérdida antes de que el animal empiece a perder gordura."
Fuente: Diario Uno
El Conquistador visitó a Ferrocarril de Rafaela en el marco de la fecha 2 del Torneo Regional. Con goles de Tomás Baroni y Exequiel Gómez, el Rojo consiguió su segundo triunfo en la competencia.
El Conquistador disputó la fecha 8 de la Liga Santafesina de Fútbol en el Mercedes Alesso de Bieler y cayó por un holgado 4 a 0 frente a El Quilla.
En reserva, la visita también logró los 3 puntos al imponerse por 2 a 0.
El matador goleó 4 a 1 a Sportivo Norte en el “Coloso del Oeste” y sumo sus primeros 3 puntos en el Regional.
Jonatan Tarquini en 3 ocasiones y Nehemias Gonzales convirtieron para el equipo de Marcelo Molina que la próxima semana tendrá otros dos partidos de local. El miércoles ante Ciclón Racing por Liga y Domingo ante Peñarol por el Regional.
El Matador sigue en lo más alto de la tabla luego de imponerse en condición de local por 4 a 1 frente a UNL.